Julie et les JoGeo

9 février 2017

Quand Ottolenghi te fait aimer le chou-fleur.

P our Noël, ma tante m'a offert un très chouette livre de cuisine vegetarienne : Plenty More de Yotam Ottolenghi . J'en avais déjà entendu parler par mon cousin Guilhem sur sa chaine Hangover Cuisine (j'espère que tu es déjà abonné sinon fonce, j'adore...

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Tags: basilic, parmesan, salé, sésame, gateau, chou-fleur, curcuma, oignon rouge, romarin, ottolenghi, vegetarien

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6 février 2017

Un brownie-robot pour petits et grands!

M a chouette copine Sophie m'a demandé d'imaginer un gâteau sur le thème du robot, qui pourrait être facilement réalisable par des enfants. Sans accessoires particuliers, ni pâte à sucre ou glaçage, voici un petit robot rigolo qui sera parfait pour un...

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Tags: anniversaire, fête, bonbons, chocolat, gateau, brownie, enfants, noisettes, noix, robot

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5 février 2017

Les gâteaux du week-end #2

J e triche un peu parce que c'est un gâteau fait dans la semaine!^^ Je ne suis pas très satisfaite de mon gâteau du week-end, je vous le montrerai une fois plus peaufiné et au point!! En attendant voici mon premier bundt cake! Un délicieux gâteau moelleux...

Posté par julieetlesjogeo à 20:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fleurs, patisserie, citron, glaçage, bundtcake, gateau

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29 janvier 2017

Les gâteaux du week-end #1

J'inaugure une nouvelle rubrique, pour vous faire partager plus de photos! Pour cette première c'est un dessert que je fais depuis des années : la tarte aux fruits de la passion. La recette est de Trish Deseine et elle sera dans quelques temps par ici...

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Tags: tarte, chocolat, chantilly, fruits de la passion, mascarpone, trish deseine

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26 janvier 2017

Banoffee in a jar

T u ne connais pas le Banoffee pie? Une base de pâte sablée, de la confiture de lait, du toffee, des bananes et avec une véritable montagne de crème fouettée? A Toulouse c'est un incontournable des salons de thés et cafés!! Voici la version ultra rapide...

Posté par julieetlesjogeo à 17:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème fouettée, bananes, banoffee, confiture de lait, speculoos

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10 janvier 2017

Mac & Cheese ou la recette que même Susan Delfino* pourrait réussir!!

I l fait froid, il fait nuit, tu en as marre de la soupe et du choux (ou des blettes ;-)) : j'ai ce qu'il te faut! Un plat réconfortant à souhait, bien grassouillet et moelleux pour un repas d'hiver qui va plaire à tout le monde! Le gratin de macaronis...

Posté par julieetlesjogeo à 17:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cheddar, confort food, gratin, macaronis, new-york

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2 janvier 2017

Une fête d'anniversaire Harry Potter Part 2 : les animations!

A près avoir recherché moult informations sur la déco je me suis attaquée à l'animation. Parce qu'une fête d'anniversaire où tu ne prévois pas de jeux pour les enfants c'est prendre le risque qu'ils se disputent, qu'ils s'ennuient voire qu'ils fassent...

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Tags: anniversaire, fête, harry Potter, Photobooth, animations

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23 décembre 2016

Kladdkaka ou un délice de gâteau au chocolat

J olie découverte que voilà! Au fil de mes recherches culinaires je suis tombée sur une recette que je connaissais pas malgré mes accointances avec la Suède depuis quelques années... (comment ça se fait hein?? je pose la question!^^) Je suis souvent déçue...

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Tags: patisserie, crème fouettée, chocolat, gâteau, kladkaka, suède

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8 décembre 2016

Une fête d'anniversaire Harry Potter Part 1

J oséphine a eu 9 ans fin novembre. Pour son anniversaire elle souhaitait une fête sur le thème d'Harry Potter! L'année où sont sortis à la fois la pièce de théâtre et le premier épisode des Animaux Fantastiques il ne pouvait pas y avoir meilleur thème!...

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Tags: déco, diy, anniversaire, fête, ballons, ganache, chocolat, gâteau roulé, harry Potter, sablés

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2 novembre 2016

Week-ends d'automne et apple pie.

L'automne comme on l'aime : du soleil et des couleurs sublimes! Des vacances avec les petits cousins, un déjeuner entre amis de longue date et une apple pie pour le dessert! Des tartes aux pommes j'en fait souvent (comme ici ou ici) et même avec de la...

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Tags: patisserie, pommes, gouter, apple-pie, automne, crème fouettée, dessert

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