Julie et les JoGeo

8 juin 2015

Le clafoutis à la framboise...

L 'été, du soleil, des framboises, un clafoutis bien frais et léger pour finir un repas en douceur.... Cette recette a été moult fois testé et largement approuvée! En version mini ou en grand il fait mouche à tous les coups!! La voici donc cette recette...

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Tags: patisserie, clafoutis, framboises

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7 juin 2015

Madeleines au pesto, parmesan et tomates confites

Encore une chouette petite recette pour l'apéritif ou en version plus grande pour un repas accompagnées d'une salade par exemple! Ces madeleines je les fait depuis des années et c'est toujours un succès! La recette est tirée d'un livre : Les cakes de...

Posté par julieetlesjogeo à 19:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: apéritif, tomates, parmesan, salé

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26 mai 2015

Paté de sardines à la Desprogiennes...

Tu savais que Pierre Desproges avait été chroniqueur gastronomique chez Cuisine et vins de France?? Bah moi non! Je l'ai appris au détour d'une émission sur France Inter à l'occasion de la sortie d'un livre que je te recommande : Encore des Nouilles....

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Tags: apéritif, à tartiner, sardines

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12 mai 2015

Sablés au parmesan, romarin et olives...

Quand revient le soleil et que les herbes aromatiques sont magnifiques au jardin je les utilise au maximum! Dans le poulet par exemple je mélange à peu près toutes les herbes que je trouve dans notre micro potager aromatique : du thym, du romarin, de...

Posté par julieetlesjogeo à 07:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recettes, apéritif

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6 mai 2015

Tarte fine à la tomate et au basilic, une grande ou des minis....

Encore une recette de tarte!!^^ Oui mais celle-là c'est une de mes favorites! C'est recette de Michel Guérard on la fait à la maison depuis que je suis petite et je la refais toujours avec plaisir encore maintenant! C'est notre plat un peu facile et vite...

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Tags: recettes, tomates, basilic

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4 mai 2015

La tarte aux pommes comme un bouquet de roses

Cela fait un bout de temps que je lorgne sur cette tarte créée en 2009 par Alain Passard et largement reprise un peu partout depuis... Et dans le nouveau numéro de mon magazine de cuisine pref de pref : Saveurs il y a la recette! Un week-end en famille...

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Tags: recettes

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29 avril 2015

Totoro

Je ne sais pas chez vous mais ici on est très fans des sublimes dessins animés de Miyazaki : Ponyo sur la falaise, Mon voisin Totoro, le voyage de Chihiro, Porco Rosso, Kiki la petite Sorcière... En tant que grande amatrice de cinéma et de dessins animés...

Posté par julieetlesjogeo à 22:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crochet, Ghibli, Miyazaki, Totoro

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27 avril 2015

Tartelettes au chèvre, miel et romarin.. pour un apéritif qui épate en 5 minutes!

Un jour il fera beau et chaud oui oui! En prévision de tous les ponts du mois de mai qui arrivent, voici une recette simplissime pour l'apéritif et qui régalera à coup sûr tous les invités (même ceux qui n'aiment pas le chèvre c'est dire!) Il vous faut,...

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Tags: recettes, apéritif

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24 avril 2015

Du problème de la tarte aux fraises et de la pâte en particulier....

Y'a un truc qu'il faut que je te dise... j'ai un blocage quand il s'agit d'étaler une pâte dans un moule à tarte... C'est moche hein, mais je ne suis jamais arrivée à avoir quelque chose de parfait, de bien découpé, d'homogène comme dans les livres ou...

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Tags: patisserie, recettes

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22 avril 2015

Pâques....

Et bien voilà, après une trèès longue hésitation (n'est ce pas les copines!) je me lance enfin dans le monde du blog! Alors soyez méga indulgents parce que l'écriture c'est loin d'être mon fort mais l'envie de montrer plus que la petite fenêtre IG (instagram)...

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Tags: crochet, déco, fleurs, patisserie

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