N ouvelle recette de salé avec une recette découverte, ô surprise, chez Yotam Ottolenghi. Une tarte qui se mérite parce qu'un peu longue à préparer, mais une fois dégustée c'est une vraie explosion de saveurs! La courge rotie longuement associée au fromage...

P our Noël, ma tante m'a offert un très chouette livre de cuisine vegetarienne : Plenty More de Yotam Ottolenghi . J'en avais déjà entendu parler par mon cousin Guilhem sur sa chaine Hangover Cuisine (j'espère que tu es déjà abonné sinon fonce, j'adore...

F in de l'été et encore plein de tomates sur les pieds dans les jardins des copains et chez nos producteurs préférés! On a aussi moins envie de manger midi et soir des salades de tomates et on passe doucement aux potiron, potimarron, butternut et autres...

C' est les vacances!!! je vais avoir plein de temps pour écrire tout ce que j'ai en retard, tester de nouvelles recettes, faire du crochet...ahaha la bonne blague!! Déjà quasiment 1 mois de passé et voici mon premier billet...well, Un billet autour de...